Cara buat batagor yang mudah tapi enak banget.
bahan yang digunakan :
5 buah tahu putih
50 gram tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
secukupnya garam,penyedap
secukupnya air
bumbu kacang :
1/2 bungkus bumbu pecel instan(aku pake sinti)
-
Campur bahan adonan,tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kental/cair
Nb: bumbu pecel cukup diseduh dengan sedikit air panasPanaskan minyak goreng,dan goreng sampai kecoklatan. Sajikan. Selamat mencobaPotong tahu menjadi 2 atau 4 bagian. Tambahkan adonan di salah satu sisinya(biasanya di bagian bawahnya)

Tidak ada komentar:
Posting Komentar